Kış Aylarında Beslenmenin Önemi
Hastalıklardan Nasıl Korunuruz? Kış aylarında yaşadığımız soğuk günler vücudun direncini kırmaya neden olabiliyor. Vücudumuzun direncini arttırıp, hastalıklara karşı korunmanın yolu ise bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekten geçer. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en temel yolu ise yeterli ve dengeli beslenmedir.
Özellikle risk grubu olarak adlandırılan; Gebeler, bebekler, çocuklar, ağır işte çalışanlar ve yaşlılar için kış mevsiminde beslenme ayrı bir önem taşımaktadır. Kışın en çok görülen grip, nezle bronşit gibi hastalıklardan korunabilmek için C ve D vitamininin önemi oldukça fazladır. Kışın Güneş’i fazla görmediğimiz ve fazla yararlanamadığımız için D vitamini de C vitamini gibi besinler yardımıyla almamız gerekecektir.
Bu iki vitaminin hastalıklara karşı korunmanın dışında insan vücudunda farklı etkileri de vardır. Bu etkilerden bahsedecek olursak: C vitamini tüketimi insan vücudunda dişlerin gelişiminde, cildin yenilenmesinde, yaraların iyileşmesinde, eklemlerin elastikiyetlerinin artmasında, kemiklerin gelişiminde ve kuvvetlenmesinde oldukça etkisi varken D vitamininin ise kanserlere karşı korunmada, kemik kaybının önlenmesinde, kasların zayıflamasında, kan basıncının azalmasında, sinir sisteminin dengelenmesinde gibi birçok etkisi vardır.
Peki ya bu vitaminleri hangi besinler yoluyla karşılayacağız? C vitamini içeren besinlerin başında kırmızı birer, yeşil biber, kırmızı erik, kivi, portakal gibi besinler gelirken D vitamini içeren besinlerin kaynakları ise süt ve süt ürünleri, somon, uskumru, karaciğer gibi besinlerdir. Hastalıklardan korunmak için C ve D vitaminlerini içeren besinlerin yanı sıra çay, zerdeçal, et ve yulaf gibi gıdaları tüketmek, fiziksel aktivite seviyesini arttırmak, gün içerisinde yeterli miktar da su tüketimi, temiz havada yaşamı sürdürmekte bağışıklık sistemini kuvvetlendirip, hastalıklara karşı vücut direncini de arttıracaktır.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için nasıl faydalı besinler tüketiliyorsa, bağışıklık sisteminine zarar verebilecek uykusuzluk, stres, UV ışınları, alkol ve sigara tüketimi gibi durumlardan uzak durulması gerekiyor.
