Gut Hastalığında Beslenme

Gut hastalığı vücutta ürik asit seviyesinin artmasından dolayı meydana gelen, eklemlerde, özellikle de baş parmakta şişlik, ağrı, kızarıklık gibi sıkıntılara yol açan bir hastalıktır

Obezite ve metabolik sendrom gibi rahatsızlıklar gut hastalığının oluşmasının tetiklemektedir. O yüzden fazla kiloların verilmesi ve sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmek gerekir.

Gut hastalığından korunabilmek için sakatatlardan uzak durulması alkol alımının azaltılması, süt ve süt ürünlerinin yarım yağlı veya yağsız olarak tüketilmesi, hayvansal yağlardan uzak durulması, yemeklerde bitkisel yağ kullanılmalı, kepek, çavdar ürünlerinin tüketiminden uzak durulması, pişirim tekniği olarak haşlama, fırınlama veya ızgaranın tercih edilmesi, ıspanak, bezelye, karnıbahar, mantar ve kuşkonmaz sebzelerinin tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekir.