C Vitamini Neden Önemlidir?
C vitamini vücutta sentezlenemeyen, bu nedenden dolayı dışarıdan alınması gereken bir vitamindir. C vitamini suda ereyen bir vitamindir. Yani fazla miktarda alındığında vücutta depolanmaz ve idrar yolu ile dışarı atılır. Bu yüzden günlük, düzenli olarak alınmalıdır. Günlük C vitamini ihtiyacı erişkin bireylerde ortalama olarak 60 mg iken, gebeler de 80-90 mg’a, sigara içenlerde ise 120 mg’a kadar çıkabilmektedir.
Bu miktarlar ise erişkin bireylerin günde 1 portakal, sigara içen bireylerin ise günde 2 portakal tüketmesi ile günlük C vitamini ihtiyaçlarını karşılaya bileceklerini göstermektedir. C vitamininin fazla alındığı durumlarda ise bulantı, kusma, ishal ve böbrek taşlarının oluşması gibi sıkıntılar ortaya çıkarabilir.
C vitamini daha çok koyu yeşil sebze ve meyveler de bulunan bir vitamin olarak bilinse de en önemli kaynakları arasında kırmızı biber, karnabahar, kivi, ananas gibi besinlerde yer almaktadır. C vitamini bir çok hastalığa karşı korunmamızda yardımcı olmasının dışında, yaşlandıkça vücutta azalan kolajen sentezinin artmasını sağlayarak, cilt kırışıklıklarının ve yaşlanma belirtilerinin ortadan kalkmasına yardımcı olur.
C vitaminin diğer faydaları ise: Kanserin oluşmasını engeller. Yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlar. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Gribal enfeksiyonlara karşı korunmamızı sağlar.Kalp sağlığının korunmasını sağlar. Diş sağlığının korunmasını sağlar.
